Agence ACP – humour et. musique Domaine du Château de Laconnex – Vignes & Culture

28 juillet et 4 août 2022 Domaine du Château de Laconnex, Laconnex

L’Agence ACP présente : 70 événements cet été en Suisse et en Belgique !

Des artistes de tous horizons viennent à votre rencontre dans les plus beaux domaines viticoles.
Au programme : 1 artiste | 1 domaine viticole | 1 repas spectacle.

Plus d'informations sur vignesetculture.ch


Forfait CHF 82.- par personne incluant:
  • Spectacle
  • Repas
  • Vins

Menu

  • En entrée: verrine salade de lentilles des Graves, vinaigre de framboise, grenades | Soupe froide de courgettes, menthe, fromage frais
  • Le plat: suprême de volaille, Jus corsé | Pommes de terre nouvelles et fagot de haricots
  • Dessert: crumble pomme calva, brunoise, pomme garni, compote pomme-vanille et mini cannelé

Domaine du Château de Laconnex
Le domaine

Le Château de Laconnex est situé au sud-ouest de la Suisse. Petit domaine artisanal, il a toujours été transmis de génération en génération. Le domaine travaille 12 cépages différents, desquels sont aujourd’hui élaborés 14 crus.

La Philosophie

La famille travaille main dans la main, en prenant le temps sur chaque cep de vigne, afin de révéler les qualités propres à chaque cépage. Tout est mis en œuvre pour l’obtention de raisin de qualité: une limitation des rendements, une vendange manuelle et un tri sélectif. De plus, le travail inclus une viticulture respectueuse de l’environnement.

A la cave, une cuverie moderne et fonctionnelle alliée au savoir-faire et à la tradition permettent de suivre les multiples étapes de vinification avec le plus grand soin. Le caveau de dégustation est situé au cœur du village, dans l’ancienne bâtisse du Château de Laconnex.


Vignes & Culture 2022, les artistes

Vignes & Culture 2022, les artistes

Blake Eduardo Début : 18:00 / Portes : 18:00
Komokino Début : 18:00 / Portes : 18:00

Domaine du Château de Laconnex
Route de la Parraille 11
1287 Laconnex