Edition 2021 Halte gourmande du vignoble neuchâtelois

10 et 11 juillet 2021 Camp de Vaumarcus, Vaumarcus Dès 18 ans Durée : 5h00 (samedi env. 5h, dimanche env. 6h)
Cet évènement est annulé. Tous les billets seront remboursés.

Ne pouvant organiser de dégustation de mets et vins sous la forme d’une balade, le comité d’organisation vous propose une « Halte gourmande » reprenant les codes de la « Balade gourmande du vignoble neuchâtelois ».

Une halte bienvenue qui consiste en un grand repas accords mets et vins au Camp de Vaumarcus.

Deux dates à choix, samedi 10 ou dimanche 11 juillet pour découvrir des produits de nos artisans régionaux mis en harmonie avec les vins de vignerons du coin.

Venez profiter d’un moment de gastronomie animé et convivial !

Menu de l’édition 2021

Votre Halte gourmande du vignoble neuchâtelois sera agrémentée de 6 plats d’artisans vous proposant des produits locaux et des vins accordés aux mets (sous réserve de modifications) :

  • Flûtes au sel
  • Salade de palée fumée
  • Terrine à l’ancienne au Chasselas et son duo de pain
  • Coquelet entier, salade et ses pommes de terre nouvelles au romarin
  • Assortiment de fromages de la région
  • Tartelette au citron
  • Café et eaux de vie

    • Les artisans

  • Les Frères Alcala
  • Poissonnerie Berger
  • Fondation Le Camp
  • Cru de Cornaux, Domaine Divernois
  • Fromagerie de Provence
  • Distillerie Gerber
  • Les vins de Boris Keller
  • Cave de la Vieille Tannerie
  • La Ferme des Tourbières
  • Caves de la Ville
  • Confiserie Zürcher

    • Informations concernant le transport en bus

    Le transport en bus est gratuit de la gare de Saint-Aubin-Sauges jusqu’au Camp de Vaumarcus et du Camp de Vaumarcus à la gare de Saint-Aubin-Sauges au retour.

    Le samedi : Départ à 16h45 de la gare de Saint-Aubin-Sauges, retour du Camp de Vaumarcus à 22h45.

    Le dimanche : Départ à 10h45 de la gare de Saint-Aubin-Sauges, retour du Camp de Vaumarcus à 16h et 17h.

    www.balade-vignoble-ne.ch

    En raison de la pandémie de Covid-19, veuillez prendre note des informations suivantes :
  • Le port du masque est obligatoire lors de tous les déplacements.
  • Le masque peut être retiré une fois assis à table.
  • Toutes les mesures sanitaires en vigueur seront respectées sur le lieu de l’évènement.

    • Début : 17:00 / Portes : 17:00
    Début : 11:00 / Portes : 11:00
    Camp de Vaumarcus
    Route du Camp 7
    2028 Vaumarcus