Vignes&Culture 2026

Sandrine Viglino

3 juil. 2026 18:30 Domaine Saint-Sébaste, Saint-Blaise

Découvrez toute la saison 2026 de Vignes&Culture.

L’Agence ACP présente Vignes&Culture 2026. Après cinq ans de succès et un prix de l’œnotourisme suisse, le millésime 2026 sera exceptionnel  !

Informations pratiques

De 18:30 à 21:30 environ.

Forfait CHF 85.- par personne incluant

  • Spectacle
  • Verre de bienvenue
  • L’éveil des papilles salées (Roulade de saumon fumé à moutarde suédoise et roquette, Toast au magret de canard, fromage et figue, Taboulé enivrant agrumes, grenade et coriandre fraîche, Verrines de crème de courgette glacée, noisette torréfie et menthe fraîche)
  • Le croc envoûtant (Mini brioche de saucisson Neuchâtelois, Bruschetta à la truite fumée, relevée au poivre rose, Mini burger cabillaud & sauce tartare twisté, Cromesquis de volaille, coeur coulant parmesan)
  • Le plat (Risotto crémeux aux safran et huile de truffe)
  • Les Fragments de bonheur (Financiers aux framboises, Cube de brownie premium, Mini brochette de fruits frais)

Le menu est imaginé par « Yum Enjoy ».

Vente de vins sur place.

vignesetculture.ch


Détail du menu

L’éveil des papilles salées

Roulade de saumon fumé à moutarde suédoise et roquette / Toast au magret de canard, fromage et figue / Taboulé enivrant agrumes, grenade et coriandre fraîche / Verrines de crème de courgette glacée, noisette torréfie et menthe fraîche

Le croc envoûtant

Mini brioche de saucisson Neuchâtelois / Bruschetta à la truite fumée, relevée au poivre rose / Mini burger cabillaud & sauce tartare twisté / Cromesquis de volaille, coeur coulant parmesan

Le plat

Risotto crémeux aux safran et huile de truffe

Les Fragments de bonheur

Financiers aux framboises / Cube de brownie premium / Mini brochette de fruits frais


Sandrine Viglino

Sandrine Viglino, c’est un grand cru de l’humour suisse, vieilli en fût et élevé au son du piano. Artiste multi-talentueuse et œnophile assumée, elle est présente à Vignes&Culture depuis le tout premier millésime. Et ce n’est pas une coïncidence si elle est aussi l’humoriste la mieux notée sur Vivino. Chaque occasion est bonne pour découvrir un nouveau cru.

Touche-à-tout depuis plus de 20 ans, on la retrouve aussi bien en tournée avec son spectacle Simply The Best que sur les ondes de La Première dans l’émission culte Les Dicodeurs. Sandrine a l’art de proposer l’inattendu et de sublimer chaque édition du Festival. Chaque été, elle revient à Vignes&Culture avec une nouvelle pépite : un sketch, une chanson, un délire musical…

Avec Sandrine, on ne sait jamais à quoi s’attendre — et c’est exactement pour ça qu’on l’adore.

www.sandrineviglino.ch


Informations sur le domaine : kuntzer.ch